人类在儿童时代就开始使用火。
　　在距今三、四千年的商周时期，人类烧制出了原始青瓷。如果说火是人类利用自然的第一次尝试，那么，华夏先人将瓷石烧成坚硬的原始青瓷，进而在东汉时期又烧制出成熟的瓷器，这一质的飞跃，则是在继陶、青铜之后，人类造物的又一杰作。自此以往，瓷器的用途由开初的礼器、日用器逐渐扩大到人们的各个生活领域，得到了广泛的运用，以至逐渐登上了艺术的殿堂。
　　斗转星移......
　　明、清两代，中国封建社会正走向它的尽头。然而，在这五个半世纪中，社会并不乏微妙的变化。在时代变化的大背景下，明、清时期，五彩缤纷的彩瓷迅速取代了苍翠的青瓷，占据了瓷业的首席。唐宋名窑难企及，明清箐华色更佳。在清代康、雍、乾三朝，景德镇官窑瓷器终于依托华夏数千年文明的底蕴，依持其本身具有的功利性，攀登上瓷史的高峰。